E635 Szkodliwość – Fakty o Dodatku do Żywności
E635, znany również jako rybonukleotyd disodowy, to dodatek do żywności, który wzbudza wiele kontrowersji wśród konsumentów i specjalistów ds. zdrowia. Przyjrzymy się z bliska szkodliwości … Read More
Składniki żywności
Polidekstroza: Wszystko, co Musisz Wiedzieć
Polidekstroza to innowacyjny składnik spożywczy, który zdobywa coraz większą popularność jako substancja słodząca i bezpieczny zamiennik cukru. Z oznaczeniem E1200, znacząco wpływa na jakość zdrowej … Read More
E1442 w żywności – Czy jest bezpieczny?
E1442, znany również jako hydroksypropylofosforan diskrobiowy, to modyfikowany dodatek skrobiowy, który pełni funkcję zagęstnika i stabilizatora w przemyśle spożywczym. Jego wyjątkowe właściwości, w tym zdolność … Read More
E472e Szkodliwość – Fakty i Mity dla Konsumentów
W dzisiejszych czasach zostaliśmy otoczeni wieloma informacjami na temat dodatków do żywności, w tym emulgatora E472e. Zastanawiamy się, czy e472e szkodliwość jest rzeczywiście uzasadniona, czy … Read More
